Langsung ke konten utama

ES TELER

Es teler adalah salah satu minuman pencuci mulut (dessert) khas Indonesia yang dibuat dari campuran berbagai buah segar, sirup atau gula, santan, serta es serut. Minuman ini terkenal karena rasanya yang manis, segar, dan kaya akan kombinasi tekstur dari buah-buahannya.

Penjelasan Lengkap


Es teler biasanya berisi beberapa bahan utama, seperti:

Alpukat

Nangka

Kelapa muda

Es serut atau es batu

Santan atau susu kental manis

Sirup atau gula cair

Terkadang diberi tambahan seperti tapai, kolang-kaling, atau buah lainnya


Nama "es teler" muncul karena rasanya yang sangat nikmat dan menyegarkan, sehingga konon membuat orang yang meminumnya merasa seperti “teler” (pusing ringan) karena kesegarannya, meskipun tentunya bukan benar-benar mabuk.


Ciri-ciri Es Teler:


Rasanya manis dan segar

Berisi campuran buah-buahan tropis

Teksturnya beragam, dari lembut hingga kenyal

Disajikan dalam keadaan dingin dengan es

Asal-usul Singkat

Es teler berasal dari Indonesia dan menjadi populer sejak diciptakan oleh Wiryanti, pendiri “Es Teler 77,” pada akhir tahun 1970-an. Sejak itu, es teler menjadi salah satu minuman favorit di berbagai daerah di Indonesia.

 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

RESEP ESKUWUT

 Es kuwut adalah minuman khas Bali yang segar, terbuat dari air kelapa, serutan kelapa muda, melon atau timun, dan biji selasih, dengan sentuhan asam dari jeruk nipis. Berikut resep mudah untuk membuatnya:  Resep Es Kuwut Bahan-bahan:  1 buah kelapa muda (ambil daging dan airnya) 1/4 buah melon, serut memanjang atau bentuk bola-bola kecil 1 sendok makan biji selasih, rendam dalam air hangat hingga mengembang, tiriskan 1 buah jeruk nipis atau lemon, peras airnya (dan beberapa iris untuk hiasan) Sirup melon secukupnya (sekitar 100-200 ml, sesuai selera) Air (bisa menggunakan air kelapa muda tambahan atau air matang dingin) secukupnya Es batu secukupnya  Langkah-langkah: Siapkan bahan: Serut daging kelapa muda, serut melon, dan rendam biji selasih hingga mengembang. Campurkan bahan: Dalam wadah besar atau pitcher, campurkan air kelapa muda, air perasan jeruk nipis, dan sirup melon. Aduk rata hingga gula larut. Tambahkan isian: Masukkan serutan daging kelapa muda, seruta...
1 komentar
Baca selengkapnya

ES COKLAT

   Resep Es Coklat yang Lezat dan Segar! Bahan-bahan: - 2 sendok makan coklat bubuk - 2 sendok makan gula pasir (atau sesuai selera) - 200ml susu cair (susu sapi atau susu almond) - 1/2 sendok teh vanila ekstrak (opsional) - Es batu secukupnya - Whipped cream atau coklat parut untuk topping (opsional) Cara membuat: 1. Campurkan coklat bubuk dan gula pasir dalam mangkuk kecil. 2. Tambahkan sedikit susu cair dan aduk hingga menjadi pasta yang halus. 3. Masukkan pasta coklat ke dalam blender. 4. Tambahkan sisa susu cair dan vanila ekstrak (jika menggunakan). 5. Blender hingga rata dan creamy. 6. Tuang campuran es coklat ke dalam gelas saji. 7. Tambahkan es batu secukupnya. 8. Tambahkan whipped cream atau coklat parut di atasnya jika diinginkan. 9. Sajikan es coklat segar dan nikmati! Tips: - Anda bisa menyesuaikan jumlah gula sesuai dengan selera. - Jika Anda ingin es coklat yang lebih kental, Anda bisa menambahkan lebih banyak coklat bubuk. - Anda juga bisa menambahkan es krim c...
Posting Komentar
Baca selengkapnya